Θύμησες από την Αυλώνα …
Μεγάλη γιορτή σήμερα και θυμόμαστε πριν το 1974 τους Αυλωνίτες να τιμούν με ευλάβεια την Ανάληψη του Κυρίου και να απέχουν από όλες τις γεωργικές και κτηνοτροφικές εργασίες. Αυτή τη μέρα το γάλα που άρμεγαν από τα ζώα τους δεν το έπηζαν. Το μοίραζαν σε συγγενείς, φίλους, γείτονες και φτωχές οικογένειες που δεν είχαν γαλακτοφόρα ζώα και όλοι έφτιαχναν το νόστιμο γαλότρι. Οι Αυλωνίτες δείχνοντας τον σεβασμό τους προς τον μουχτάρη, τον παπά και τον αγροφύλακα , έδιναν γάλα πρώτα σε αυτούς .
«Ούτε τα χελιδόνια χτίζουν φωλιά την ημέρα της Ανάληψης» έλεγαν οι Αυλωνίτες, θέλοντας να δείξουν τη σπουδαιότητα της σημερινής γιορτής.
